Croasanes de nocilla

Hoy os cuento una receta facilita (como siempre) para hacer un desayuno o merienda muy muy rico: croasanes de nocilla!

Ingredientes:
-masa de hojaldre
-nocilla (obviamente :)  )
-1 yema de huevo
-azúcar glass (opcional para decorar)

Yo la masa de hojaldre la he comprado congelada, este tipo de masas hay que dejarlas descongelar una media hora a temperatura ambiente.

Precalentar el horno a 200º.
En la bandeja del horno, colocamos papel de aluminio, ponemos un chorrito de aceite (para que no se peguen) y lo restregamos bien por todo el papel.

Encima colocamos la masa y la cortamos haciendo triangulitos.

Ponemos una cucharada de nocilla en la parte ancha del triángulo (más cantidad mejor que no para que no se deparrame la nocilla).

Cogemos el piquito de la parte pequeña y traerlo hacia la parte ancha enrollándolo por debajo, luego enrollamos también los laterales para hacer los cuernos del croasán.

Para finalizar, los pintamos con la yema de huevo y los metemos en el horno durante 15-20 minutos a 180º .

Al sacarlos se les puede echar azúcar glass para decorar (yo no le he echado).

Y......vualá! aquí teneis el resultado!

Grarggggg......solo de pensar en lo buenos que estaban se me hace la boca agua....

A disfrutarlos con salud!!!