Buenas!
Como veis hoy vuelvo a traer una receta y es que a las fechas que estamos van apeteciendo cada vez más; para no aburrirnos de las típicas ensaladas tenemos que ir variando todo lo que podamos.
La ensalada de espinacas puede hacerse de muchas formas; ayer tenía que gastarlas pero no tenía los ingredientes que suelo echarle así que improvisé un poco y éste fue el resultado:
Ingredientes:
- espinacas para ensalada
- queso
- cebolla frita (de la que venden envasada)
- piñones
Y para el aliño: 1 cucharada (de postre) de mostaza de dijon o mostaza en grano, 1 cucharada de vinagre balsámico y 2 cucharadas de aceite.
(*Yo me pasé con la mostaza, no debe quedaros tan espeso)
Otras variantes de ensalada de espinacas pueden ser: con atún y queso; con piñones, pasas y queso feta; con bacon y cebolla frita ...imaginación al poder!
Esta vinagreta va genial también en ensaladas de pasta, huevo y/o patata; ya que son alimentos que por sí solos no tienen demasiado sabor, al echarles la vinagreta adquieren un sabor bueníiiiiisimo.
¿Hacéis ensalada de espinacas?, ¿qué le echáis vosotr@s?, contadme y sobretodo no os olvidéis de decirme si os decidís a hacer esta receta! ;-)
Pues hasta aquí otro post más, otra receta fácil para hacer a diario.
Besos! Nos leemos pronto!
Como veis hoy vuelvo a traer una receta y es que a las fechas que estamos van apeteciendo cada vez más; para no aburrirnos de las típicas ensaladas tenemos que ir variando todo lo que podamos.
La ensalada de espinacas puede hacerse de muchas formas; ayer tenía que gastarlas pero no tenía los ingredientes que suelo echarle así que improvisé un poco y éste fue el resultado:
Ingredientes:
- espinacas para ensalada
- queso
- cebolla frita (de la que venden envasada)
- piñones
Y para el aliño: 1 cucharada (de postre) de mostaza de dijon o mostaza en grano, 1 cucharada de vinagre balsámico y 2 cucharadas de aceite.
(*Yo me pasé con la mostaza, no debe quedaros tan espeso)
Otras variantes de ensalada de espinacas pueden ser: con atún y queso; con piñones, pasas y queso feta; con bacon y cebolla frita ...imaginación al poder!
Esta vinagreta va genial también en ensaladas de pasta, huevo y/o patata; ya que son alimentos que por sí solos no tienen demasiado sabor, al echarles la vinagreta adquieren un sabor bueníiiiiisimo.
¿Hacéis ensalada de espinacas?, ¿qué le echáis vosotr@s?, contadme y sobretodo no os olvidéis de decirme si os decidís a hacer esta receta! ;-)
Pues hasta aquí otro post más, otra receta fácil para hacer a diario.
Besos! Nos leemos pronto!
